Immer wieder sonntags - eine kleine Eifel-Auszeit

Seit 1868 besteht unser Familienbetrieb Hotel Schneider am Maar in Schalkenmehren, eingebettet in eine traumhaft schöne Landschaft inmitten der Vulkaneifel. Unsere Ur-Ur-Großeltern begannen mit ihrer Leidenschaft gutes Essen für den Gast zuzubereiten in einer kleinen Bauernwirtschaft, die in den Jahren nach und nach umgebaut und erweitert wurde. Heute sind wir stolz darauf diese Tradition nun schon in der fünften Generation weiterführen zu können und unsere Gäste in freundlicher Atmosphäre, modernem Ambiente mit viel Komfort und frischer und gesunder Kost, gepaart mit entspannenden Wellnessangeboten beherbergen zu dürfen. Genießen Sie Ihren Urlaub Von der Ankunft bis zum letzten Tag möchten wir Ihnen den Aufenthalt optimal gestalten und unvergesslich machen. In verschiedenen Zimmergrößen kommt jeder Hotelgast auf seinen Geschmack. Unsere Zimmer sind nach den Größen der einheimischen Vogelarten geordnet. Sie haben die Wahl zwischen Zaunkönig , Buchfink , Eichelhäher und Uhu und natürlich unseren Ferienwohnungen. In unserem gemütlichen Restaurant servieren wir Ihnen viele Eifel-Spezialitäten, fangfrische Forellen vom Paul aus Kradenbach, heimisches Wild direkt vom Jäger und etwas ganz Besonderes: Lamm, Zieglein, Pute, Gans und Ente aus eigener Freilandaufzucht ...natürlich bieten wir auch vegetarische und Wellness-Küche an. Wir sind aus Überzeugung Mitglied der Marke Eifel Kulinarisch und tragen Verantwortung für unsere Region. Zur Zeit kommen über 60 % unserer Speisen und Getränke direkt aus der Eifel. Das garantiert kurze Transportwege und somit Frische und höchste Qualität. "Schmecken, wo man is(s)t" lautet unser Motto der Eifel Kulinarisch Köche. Erfreuen auch Sie sich, an den jahreszeitlich wechselnden, regionaltypischen Produkten und nehmen Sie an den angebotenen Aktionen teil. Dazu gepflegte Getränke und eine große Auswahl Weine. EIFEL - schmecken wo man is(s)t! Mittags von 12:00 Uhr bis 15:30 Uhr und abends von 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr, bieten wir Ihnen eine täglich wechselnde Speisekarte, mit allerlei leckeren Gerichten für den kleinen und den großen Hunger, an! Genießen Sie eine unvergessliche Auszeit und lassen Sie sich von uns verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch