Resort Landhotel Am Rothenberg

Willkommen im Resort Landhotel Am Rothenberg – Ihrem Rückzugsort mitten im Grünen Entdecken Sie unser charmantes, familiengeführtes Resort, idyllisch gelegen am Ortsrand von Volpriehausen und am Tor zum Naturpark Solling im malerischen Weserbergland. Inmitten einer weitläufigen, liebevoll gestalteten Gartenlandschaft auf über 25.000 m² Fläche erwartet Sie ein harmonisches Ensemble aus gemütlichen Zimmern, vielfältigen Freizeitmöglichkeiten und kulinarischen Genüssen – ein Ort, an dem Gastfreundschaft gelebt wird und Erholung ganz selbstverständlich ist. Vielfältige Unterkunftsangebote – für jeden Anspruch das Richtige Der Gasthof – das Herzstück unseres Resorts. In unserem traditionsreichen Gasthof beginnt Ihr Aufenthalt: Hier heißen wir Sie herzlich an der Rezeption willkommen. Das charmante Gebäude vereint alles, was Ihren Aufenthalt angenehm macht – gemütliche Standard-Zimmer mit kostenfreiem WLAN, das Restaurant „im Gasthof“, unseren sonnigen Bier- und Kaffeegarten sowie die urige Keller-Lounge "Unter Tage". Alles unter einem Dach, alles für Ihr Wohlbefinden. Das nahegelegene Landhaus bietet weitere Zimmerkategorien. Hier haben Sie die Wahl zwischen Standard-, Komfort-, Familien- und Premiumzimmern. Eingebettet in unsere mediterran gestaltete Gartenanlage befindet sich hier im Landhaus auch unser Wellnessbereich, der angelehnt an die Geschichte unserer Region - im Stil eines Bergwerkstollens - zur Entspannung beim Saunieren, bei einer Wellnessmassage oder einem außergewöhnlichen Badeerlebnis einlädt. Für besonders viel Raum und Unabhängigkeit empfehlen wir unsere stilvollen Chalets – mit drei Schlafzimmern, drei Badezimmern, einem großzügigen Wohn- und Essbereich mit Kaminofen, eigener Terrasse, Garten und einer voll ausgestatteten Küche. Ein echtes Highlight für Gruppen und Familien ist unser lichtdurchflutetes Haus Mühlensiek: Eine moderne Küche, ein großer Wohnbereich, zwei Doppelzimmer, zwei barrierefreie Badezimmer und zusätzliche Schlafmöglichkeiten auf einer gemütlichen Empore machen es zum perfekten Rückzugsort – inklusive Waschmaschine und Spülmaschine für längere Aufenthalte. Kulinarischer Genuss mit regionalem Herz und internationalem Flair Starten Sie den Tag mit unserem beliebten Sollingfrühstück im Restaurant La Cantina und lassen Sie sich mittags und abends von uns kulinarisch verwöhnen. Unser Küchenchef Marcelo Senra bringt frische Ideen und Aromen aus der Region und der Welt auf den Teller und legt dabei großen Wert auf hochwertige Zutaten von Produzenten aus der Umgebung. Auch Obst und Gemüse aus unserem eigenen Garten wird bei uns verarbeitet und rundet Ihr Geschmackserlebnis bei uns im Landhotel ab. Selbstverständlich berücksichtigen wir mögliche Unverträglichkeiten und besondere Ernährungswünsche. Erholung & Aktivität – im Gleichgewicht zur Ruhe finden Wer es aktiv mag, ist bei uns bestens aufgehoben: In der hauseigenen Eventhalle erwarten Sie Badmintonfelder, eine professionelle 10 Meter hohe Kletterwand und eine Anlage zum Bogenschießen. Outdoor locken Fußball- und Basketballplatz sowie ein Fahrradverleih mit Mountain-Bikes. Auch E-Bikes können bei einem regionalen Anbieter unkompliziert ausgeliehen werden. Natur erleben, Kultur entdecken: Erkunden Sie die reizvolle Mittelgebirgslandschaft des Sollings – mit ihren sanften Hügeln, weiten Buchenwäldern und gut ausgeschilderten Wanderwegen. Ob entspannter Spaziergang oder ausgedehnte Tour: Hier kommen Naturliebhaber voll auf ihre Kosten. Die Umgebung bietet darüber hinaus viele charmante Ausflugsziele: Die historischen Fachwerkstädte Uslar, Northeim und Einbeck mit ihren einladenden Altstädten liegen nur eine kurze Fahrt entfernt. Oder Sie besuchen Göttingen – die lebendige Universitätsstadt begeistert mit junger Atmosphäre, kulturellem Flair und einer wunderschönen Altstadt voller kleiner Geschäfte und grüner Rückzugsorte. Lassen Sie den Alltag hinter sich und erleben Sie unvergessliche Tage im Resort Landhotel Am Rothenberg – wir freuen uns auf Sie!